La famille CHANEL vous accueille à l'Auberge de Benges, de mars à novembre. Au pied du Castel de Benges, dans un cadre naturel, sa terrasse protégées offre une vue magnifique sur la vallée du Causse Corrézien. Sa capacité est de 50 couverts en salle & de 60 en terrasse. Nouvelle salle de 30 couverts. Toutefois, la cuisine en produits frais du chef ne lui permet pas de dépasser 60 couverts par service en été. Dans cet esprit, il est souhaitable de réserver par téléphone. Tous les produits cuisinés sont issus de producteurs, agriculteurs, éleveurs locaux. Les menus varient en fonction des saisons & des disponibilités. Tous les vins proposés proviennent en direct des viticulteurs passionnés, dont la plupart travaillent en bio.
Certification "Cuisineries Gourmandes", 100% fait maison, 100% produits frais Guide Michelin Collège Culinaire de France Label Qualité Tourisme Artisan Cuisinier
Menus de 15 à 42 € Menu découverte gustative enfant à 12 € M. Chanel Fermeture le dimanche soir, mardi et mercredi midi Le Bourg - 19500 Collonges la Rouge Tél : 05 55 85 76 68 / 07 63 38 19 99 E-mail : herve.chanel6@orange.fr Site : www.aubergedebenges.com